单选题 依据美国(21CFRPart123)《水产品安全卫生加工和进口规程》的规定,法规所要求的所有记录必须保存在加工厂,或进口商在美国的营业处,冷藏品的记录至少要保存( )年,冷冻、腌制或货架稳定的产品至少要保存( )年。
【正确答案】 D
【答案解析】考察美国(21CFRPart123)《水产品安全卫生加工和进口规程》123.9 记录保持的知识点:法规所要求的所有记录必须保存在加工厂,或进口商在美国的营业处,冷藏品的记录至少要保存一年,冷冻、腌制或货架期稳定的产品至少要保存两年。