【正确答案】 B
【答案解析】录音开始时说“鼻子可以闻到酒的香气”，所以选B。
【正确答案】 D
【答案解析】根据这段话我们知道，喝酒的时候只有耳朵不能享受到什么，所以人们碰一下杯子，这样耳朵也就可以听到声音了，可以推断出这是在说碰杯的原因，所以选D。