关于药物制剂稳定性的说法，错误的是( )。
运用化学动力学原理可以研究制剂中药物的降解速度
药物制剂稳定性影响因素试验包括高温试验、高湿试验和强光照射试验
药物制剂稳定性主要研究药物制剂的物理稳定性
加速试验是在(40±2)℃、相对湿度(75±5)%的条件下进行稳定
长期试验是在(25±2)℃、相对湿度(60±10)%的条件下进行稳定
解析：药物制剂稳定性研究的内容包括，考察制剂在制备和保存期间可能发生的物理化学变化，探讨其影响因素，寻找避免或延缓药物降解、增加药物制剂稳定性的各种措施，预测制剂在贮存期间质量标准的最长时间，即有效期。药物制剂稳定性主要包括物理化学和物理两个方面。故本题选择C。