单选题 食物特殊动力作用最强的是
  • A.碳水化合物
  • B.脂肪
  • C.蛋白质
  • D.蛋白质与脂肪混合
  • E.脂肪与碳水化合物混合
【正确答案】 C
【答案解析】[解析] 考查食物特殊动力作用。蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物特殊动力作用分别为:30%、4%、6%,混合食物为10%左右。