多选题
作为烹饪人员,要不断地积累知识、更新知识,适应______、技术不断更新发展的需要,适应企业竞争、人才竞争的需要。
A、
经营理念
B、
企业文化
C、
原料
D、
工艺
E、
供求关系
【正确答案】
C、D
【答案解析】
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