阅读下列材料,回答问题。 洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者,儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析,洋快餐具有“三高”和“三低”的特点,即高脂肪、高热量、高蛋白质,低维生素、低矿物质、低纤维。 洋快餐的制作方式以烤、炸为主,脂肪含量很高,大大超过人体一天所需的脂肪量。能量过剩会导致超重和肥胖。超重、肥胖的少年儿童的比例越来越高,低龄化的趋势越来越突出。肥胖是引起高血压、糖尿病、心血管疾病的重要危险因素之一,肥胖还会对少年儿童心理带来负面影响。 问题:
结合上述材料,分析儿童肥胖的原因。
儿童肥胖的原因如下: ①营养过剩。营养过剩致摄入热量超过消耗量,多余的脂肪以甘油三酯的形式储存于体内致肥胖。 ②缺乏运动。儿童肥胖一形成,由于行动不便,便不愿意活动以至体重日增,形成恶性循环。 ③遗传因素。肥胖症有一定的家族遗传倾向。 ④心理因素。情绪创伤或父母离异、丧父或者丧母、被虐待、受溺爱等,可诱发胆小、恐惧、孤独,而造成不合群、不活动,以进食为自娱自乐,导致肥胖症。 ⑤中枢调节因素。正常人体存在中枢能量平衡调解功能,控制体重相对稳定,如果个体调节功能失去平衡,而致机体摄入过多,超过需求,就会引起肥胖。
如何预防肥胖症?
预防肥胖症应注意以下几点: ①限制饮食。限制饮食的同时必须照顾营养需要,以保证儿童正常生长发育,不能使体重下降过快。儿童食欲旺盛,可给予大量蔬菜水果,逐渐让其习惯进食减少。 ②增加运动。逐渐增加儿童活动时间和活动量,可先从简单的运动做起,培养其兴趣,每次可进行1~2小时。同时鼓励儿童参与家务活动。 ③家庭和社会的支持。预防肥胖必须有家庭和社会的支持,最好能改变家庭的生活饮食习惯,如不能在家长暴饮暴食的同时限制儿童饮食,不能经常带儿童参加宴会。