单选题
老蜜的炼制要求为
A、
炼制温度在105～115℃
B、
炼制温度达112～114℃
C、
炼制温度达119～122℃
D、
炼制温度达116～118℃
E、
炼制温度达120～125℃
【正确答案】
C
【答案解析】
嫩蜜炼制温度达105～115℃；中蜜炼制温度达116～118℃；老蜜炼制温度达119～122℃。
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