【正确答案】正确答案：甘油磷脂是组成细胞膜脂双层分子的主要成分，为双亲性分子。脂肪酸酯化连接到甘油的C-1和C-2上，极性头通过磷酸二酯键与甘油相连，由于头部的化学性质不同而分成不同的磷脂，如磷脂酰丝氨酸、磷脂酰胆碱等。鞘糖脂是指糖基或糖链通过糖苷键和神经酰胺连接而形成的糖脂，是生物膜脂双层的组分，包括脑苷脂、神经节苷脂和寡糖基神经酰胺。