单选题
动物氨基酸代谢中产生游离氨基的反应是
A、
脱羧
B、
异构
C、
缩合
D、
转氨
E、
脱氨
【正确答案】
E
【答案解析】
氨基酸的分解代谢分为脱氨和脱羧。脱氨可将氨基酸分解为α-酮酸和游离的氨基。故选答案E。
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