石墨是元素碳的一种同素异形体，每个碳原子的周边连结着另外三个碳原子(排列方式呈蜂巢式的多个六边形)以共价键结合，构成共价分子。A项，石膏是单斜晶系矿物，是主要化学成分为硫酸钙(CaSO₄)的水合物；B项，芒硝是由一种分布很广泛的硫酸盐矿物经加工精制而成的结晶体；D项，石英的主要成分是SiO₂。