单选题   在水溶液中维生素C以何种形式较为稳定?______
 
【正确答案】 B
【答案解析】 烯醇式由于双键在碳碳之间，π电子云造成了碳上的电子云密度增加，但是氧的电负性强，电子云易偏向氧，从而多数情况下，酮式的结构较为稳定，平衡偏向3-酮式。