单选题
在水溶液中维生素C以何种形式较为稳定?______
A、
2-酮氏
B、
3-酮氏
C、
醛氏
D、
烯醇式
【正确答案】
B
【答案解析】
烯醇式由于双键在碳碳之间,π电子云造成了碳上的电子云密度增加,但是氧的电负性强,电子云易偏向氧,从而多数情况下,酮式的结构较为稳定,平衡偏向3-酮式。
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