结构推理 什么是“析脑”?举例说明。
【正确答案】挥发油在常温下为透明油状液体，低温下某些挥发油中含量高的主要组成成分可析出结晶，此结晶俗称脑，此过程称析脑。如薄荷油和樟油在0℃以下放置，可分别析出薄荷脑与樟脑。再经重结晶可得纯品。
【答案解析】