选项B不正确。企业一般通过银行账户结算，在这个过程中会留下相关凭证，有银行作为第三方提供客观的证据来证明交易的真实性。如果通过现金交易，那么是否真实发生并没有第三方提供证据，有利于被审计单位作假，比如被审计单位与供应商串通以10万购进的存货，但是虚报90万购进。

关于“收入确认舞弊风险”的内容可以结合“对舞弊的考虑”进行掌握。本题可参考《中国注册会计师审计准则第1142号——财务报表审计中对法律法规的考虑》应用指南。