单选题 下列菜肴中依次代表鲁、川、粤、闽菜系的一组是( )。
  • A．火腿炖甲鱼、东坡肉、麻辣仔鸡、佛跳墙
  • B．葱爆海参、宫保鸡丁、烤乳猪、佛跳墙
  • C．海红虾唇、清炖狮子头、麻婆豆腐、三蛇龙虎会
  • D．油焖青笋、清汤燕菜、大煮干丝、炒西施舌


【正确答案】 B
【答案解析】