【正确答案】 A

【答案解析】 根据《建筑设计防火规范》的规定，使用或储存特殊贵重的机器、仪表、仪器等设备或物品的建筑，其耐火等级不应低于二级，A选项正确。粮食筒仓的耐火等级不应低于二级，粮食平房仓的耐火等级不应低于三级，B选项错误。锅炉房的耐火等级不应低于二级，当为燃煤锅炉房且锅炉的总蒸发量不大于4t/h时，可采用三级耐火等级的建筑，C选项错误。高架仓库、高层仓库、甲类仓库、多层乙类仓库和储存可燃液体的多层丙类仓库，其耐火等级不应低于二级，D选项错误。