【正确答案】①木耳属于木耳目，银耳属于银耳目，香菇属于伞菌目，灵芝和猴头菌属于非褶菌目。
   ②木耳除食用外，也用于中药，有益气强身、活血和止血效能，能治风湿性腰腿疼、抽筋、麻木、便血、经脉不通等症，并有淡痰功效。银耳为美味食用菌，用作中药则能益气、活血、强心、补脑和提神。香菇除味美可食外，还供药用，其所含的多糖类抗癌效力很强。灵芝是名贵中药，用于健脑，治神经衰弱，慢性肝炎，消化不良，对防止血管硬化和调节血压也有一定效能，亦用作滋补剂。猴头菌为食用菌，有滋补、健生效能，所含的多糖类有抗癌效能，治疗胃炎和胃溃疡很见效。