解析：规律是客观的，要求我们必须尊重客观规律，按规律办事，否则就要受到惩罚。“揠苗助长”和“庖丁解牛”都是在发挥人的主观能动性，但取得的效果却不同，原因就在于是否掌握客观规律。如果主体对事物的规律有正确的认识就会促进事物的发展，如果是错误的认识就会阻碍事物的发展，说明意识对物质具有巨大的反作用。因此，选项C、D正确。选项A，说法正确，但是本题中“揠苗助长”和“庖丁解牛”并不是同一事物，与题意无关，故不选。选项B，规律是客观的，是不以人的意志为转移的，我们并不能改变规律，说法错误，故不选。