【正确答案】 C

【答案解析】[考点] 氨基酸代谢中谷氨酸脱氢酶。
[解析] 谷氨酸脱氢酶能够催化谷氨酸和α-酮戊二酸的相互转化。有些生物种谷氨酸脱氢酶同时能够以NAD⁺或者NADP⁺作为辅因子。如果催化谷氨酸氧化脱氨时，产物中有NH₄⁺和α-酮戊二酸。因此，选项A、B、D都是正确的。只有选项C是错误的。