判断题

膨化食品检验时样品的处理要求为: 称取 0.5 kg 含油脂较多的样品或 1 kg 含油脂少的样品, 在玻璃乳钵中研碎, 混合均匀后放置于广口瓶内保存于冰箱中备用。

【正确答案】 正确
【答案解析】