成人维生素B1、B2的需要量(mg),常以所需每1000kcal能量表示,均约为( )。
500
50
5
0.5
0.05
硫胺素(维生素B1)及核黄素(维生素B2)与碳水化合物代谢密切相关,其供给量与集体能量总摄入量成正比,一般认为成人每4.18MJ(1000kcal)能量需要硫胺素0.5mg。