【正确答案】 D

【答案解析】患者进食前，责任护士应做到：
①督促并协助患者漱口或口腔护理，对于卧床患者按需要给予便器，用后撤去，协助洗手；
②协助患者取舒适的卧位，病情允许的情况下可协助其下床进餐，对于不能下床可协助其坐起或用床上小桌，卧床患者取侧卧位或侧卧位头偏向一侧，给予适当支托；
③护士应衣帽整洁，戴好口罩，洗净双手，根据饮食单上的饮食种类，掌握当日需要禁食、限量及延迟进食等要求，仔细核对，防止差错；
④检查探视者带来的食物，符合患者的治疗原则方可食用。