测定微生物水样品的采集

1.采样容器：500ml灭菌微生物采样瓶（每125ml水样加入0.1mg硫代硫酸钠除去残留余氯）。

2.对水龙头进行消毒（酒精棉擦或者酒精灯烧均可）。

3.放水15min以上。

4.点燃酒精灯制造无菌环境，手消毒用酒精棉擦。

5.直接采样，不能用水样洗涮灭菌采样瓶。

6.采集2/3瓶水，瓶口置于酒精灯处烧一下。

7.避免手指和其他物品对瓶口的污染（如何拿瓶盖），加盖、密封。

8.采样单内容：样品编号、样品名称、采样人、采样日期时间、采样地点、水样体积、数量、保存方法、检测指标（菌落总数、总大肠菌群、大肠埃希菌）、水样采集点周边状况、气温、水温等。

9.贴标签，冷藏送检。

加入硫代硫酸钠的目的：除去残留余氯。

①选取所需要的物品：90%三氯异氰尿酸钠、消毒容器、量筒、玻璃棒等。

计算：配置后溶质的量为：200mg/L×5L=1000mg=1g所需要的2%二元型过氧乙酸原液量为：1g÷2%=50ml所以需要加水量为5L-50ml=5000ml-50ml=4950ml。

②配制消毒液：先做好个人防护，戴帽子、口罩、橡胶手套。

③用量筒量取4950mlL水和2%二元型过氧乙酸50ml消毒液，加入到消毒容器中，用玻璃棒搅拌充分溶解。

⑤将清洗干净的餐具放入到消毒容器中，完全浸没到消毒液中，加盖。浸泡消毒30分钟。

⑥浸泡规定时间后，打开盖子，用清水清洗玩具晾干，清理桌面，脱掉个人防护，洗手。填写消毒记录单。

餐具消毒的四个方法：浸泡消毒、熏蒸法、煮沸法，消毒碗柜法。