银行外汇存款和外汇贷款的币种头寸错配时，银行的______就会增加。
外汇交易风险
外汇结构性风险
折算风险
利率风险
外汇结梅性风险是因为银行资产与负债以及资本之间币种的不匹配而产生的。当银行外汇存款和外汇贷款的币种头寸错配，则该银行的外汇结构性风险增加。故选B。