问答题 谷氨酸的各个pK值分别为：pK1=2.2、pKR=4.3和pK2=9.6。计算当有2/3的γ-COOH解离时的pH值。
【正确答案】利用公式pH=pK+lg([Glu-γ-COO-]/[Glu-γCOOH])，此时pK为4.3，由于2/3被解离，所以[Glu-γ-COO-]应为2，而[Glu-γ-COOH]应为1，代入公式中，
   pH=4.3+lg(2/1)=4.3+0.3=4.6
【答案解析】