单选题 苷类性质叙述的错误项为
  • A．有一定亲水性
  • B．多呈左旋光性
  • C．多具还原性
  • D．可被酶、酸水解
  • E．除酯苷、酚苷外，一般苷键对碱液是稳定的


【正确答案】 C
【答案解析】糖和苷元以苷键相连，已失去还原性。