【正确答案】 B

【答案解析】[解析] A项中，萨其马源于满洲，由满族人引入北京。B项中，叶儿耙又叫艾馍，源于汉族，原是川西农家清明节的传统食品；C项中，乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条；D项中，驴打滚源于满族，是满洲以及北京小吃中的古老品种之一。故本题选B。