【正确答案】 B

【答案解析】本题考查阳离子表面活性剂。十六烷基硫酸钠和十二烷基苯磺酸钠属于阴离子型表面活性剂；溴化十六烷基吡啶是季铵盐，属于阳离子型表面活性剂；烷基二甲基磺乙基甜菜碱属于两性离子型表面活性剂，失水山梨醇月桂酸酯属于非离子表面活性剂。故答案为B。