单选题
常在水包油型乳剂基质中起辅助乳化及稳定增稠作用的是
A、
有机胺皂
B、
十二烷基硫酸钠
C、
聚山梨酯类
D、
一价皂
E、
鲸蜡醇
【正确答案】
E
【答案解析】
鲸蜡醇是能增强油相黏度的乳化剂，常在水包油型乳剂基质中起辅助乳化及稳定增稠作用。
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