单选题
下列对血清中酶活力的测定的描述哪一项是错误的
A、
可测定产物生成量
B、
可测定底物消耗量
C、
需最适pH
D、
需最适温度
E、
与底物浓度无关
【正确答案】
E
【答案解析】
解析：酶促反应中需要最适pH、温度及过量的底物，反应速度可用一定时间内产物生成量或底物消耗量来反映。
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