【正确答案】 A、D

【答案解析】[考点] 风险的负担 [解析] 风险负担的两个例外规则，一是在途货物的《合同法》第144条规定，出卖人出卖交由承运人运输的在途标的物，除当事人另有约定的以外，毁损、灭失的风险自合同成立时起由买受人承担。须注意：这一规则具有很大的特殊性，与当事人是否约定交付地点无关。二是一方违约。此时分为四种情形：(1)买受人迟延受领。《合同法》第143条规定，因买受人的原因致使标的物不能按照约定的期限交付的，买受人应当自违反约定之日起承担标的物毁损、灭失的风险。(2)买受人迟延提货。《合同法》第146条规定，买卖双方当事人对交付地点“没有约定”或者约定不明确，且标的物不需要运输的，出卖人和买受人订立合同时知道标的物在某一地点的，出卖人应当在该地点交付标的物；不知道标的物在某一地点的，应当在出卖人订立合同时的营业地交付标的物。因此，当出卖人在交付期限届至时将标的物置于该交付地点，买受人违反约定没有收取的，标的物毁损、灭失的风险自买受人违反约定之日起由买受人承担。(3)房屋买卖合同的买受人受领迟延。《商品房买卖合同解释》第11条第2款后半句规定，除非法律另有规定或者当事人另有约定，买受人接到出卖人的书面交房通知，无正当理由拒绝接收的，房屋毁损、灭失的风险自书面交房通知确定的交付使用之日起由买受人承担。(4)出卖人根本违约，买受人拒绝接受货物或者解除合同的。根据《合同法》第148条规定，出卖的标的物的质量不符合要求，致使不能实现合同目的的，买受人有权拒绝接受标的物或者解除合同。如果买受人拒绝接受标的物或者解除的，标的物的毁损、灭失风险由出卖人承担。本题中，甲交付的大米质量不符合约定，且构成根本违约，乙有权拒绝受领。因此，大米虽在乙的仓库中被焚毁，但应由甲承担风险。更进一步说，即使乙当时没有检查出大米农药含量严重超标，但由于合同目的不能实现，甲构成根本违约，风险依然不发生转移(这一点很容易被忽略)。因此，AD正确。