【正确答案】 C

【答案解析】植物细胞壁的组分。 植物细胞壁并不是“僵死”的结构，由于其各组分的存在使其成为一个相对动态的结构体系。细胞壁主要成分为纤维素、半纤维素、果胶质和蛋白质。细胞壁中的蛋白质又可分为结构蛋白、酶蛋白、调节蛋白以及起防御反应的植物类凝集素。在结构蛋白中，有一类蛋白为伸展蛋白，富含羟脯氨基酸类的糖蛋白，在植物受到病原微生物浸染时能够从细胞壁释放果胶质碎片从而启动植物的防卫反应。