【正确答案】 B

【答案解析】本题考查劳动法的调整对象。本题选项中，选项B企业与劳动者形成事实劳动关系，属于劳动法调整范围；而选项A作者与出版社之间并没有形成劳动法意义上的劳动关系；选项C主体不符合劳动关系双方主体的规定；选项D“国家公务员”适用于《公务员法》，不受劳动法调整。