【正确答案】 B

【答案解析】解析：本题考查的知识点是：外因在事物发展中的作用。题干中的引文是说：橘子在淮南生长，因为有合适的阳光、温度、水土等外因，而能长成又大又甜的橘子，而生于淮北没有了这些有利的外部条件，就会长成又小又涩的枳橘。这说明外因是事物变化的条件，它能够加速或延缓甚至暂时改变事物发展的进程，但它必须通过内因而起作用，它是事物发展的第二位原因。因此，正确答案为B。