判断题 原盅鱼翅可以先在大锅中烧制，上桌前再装入盅内即可，这样节约空间。( )

【正确答案】 错误
【答案解析】这样操作失去了原盅的意义，盅仅作为一种容器达不到原汁原味的效果。