【正确答案】 C

【答案解析】采购部门负责编制订购单和发出订购单，A项不正确；采购部门只对经过批准的请购单编制订购单，B项不正确；采购部门对经过批准的请购单发出订购单，询价后确定最佳供应商，但询价与确定供应商的职责应当分离，D项不正确。