【正确答案】定量描述液体培养基中细菌群体生长规律的实验曲线，称为细菌生长曲线。
   典型的细菌生长曲线由延滞期、指数期、稳定期和衰亡期组成。了解各个阶段的生长规律对微生物发酵生产有重要的指导意义：
   1)用对数期接种龄的种子接种，子代培养物的延滞期最短；接种量大，延滞期短；发酵培养基的成分与种子培养基的成分尽量接近，且应适当丰富些。
   2)培养温度对指数期微生物的生长速率有明显的影响，在允许的温度条件下，一般温度越高，代时越短；
   3)指数期的微生物具有整个群体的生理特征较一致、细胞各成分平衡增长和生长速率恒定等优点，是发酵工业中用作种子的最佳材料。
   4)稳定期是发酵生产产物的最佳收获期。