单选题
关于蛋白质的变性、沉淀及凝固的关系,不正确的是( )
A.变性蛋白质不一定发生沉淀 B.沉淀的蛋白质不一定变性
C.凝固是一种严重的变性 D.变性绝不会可逆
A
B
C
D
【正确答案】
D
【答案解析】
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