【正确答案】 A

【答案解析】温度逆境对植物的影响。 增加膜脂中的不饱和脂肪酸的含量和不饱和程度，能有效地减低膜脂的相变温度，维持膜的流动性，使植物不受伤害。因此，经过低温锻炼后，膜脂中的不饱和脂肪酸含量增加，相变温度降低，植物的抗性增强。