为何D-果糖对Tollens试剂呈正性反应,而对溴水呈负性反应?
【正确答案】
因为Tollens是碱性氧化剂,它能使果糖通过烯醇式互换变成醛式,故与Tollens试剂呈正性反应。而溴水是酸性氧化剂,不能使果糖通过烯醇式互换变成醛式,故呈负性反应。
【答案解析】
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