判断题
广州菜取材广泛,配料繁多,善于变化,讲究鲜嫩、滑爽,一般冬春力求清淡,夏秋偏重浓醇。
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【正确答案】
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【答案解析】
广州菜取材广泛,配料繁多,善于变化,讲究鲜嫩、滑爽,一般夏秋力求清淡,冬春偏重浓醇。
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