A、α-葡萄糖苷键 B、β-葡萄糖苷键 C、α-去氧糖苷键 D、β-果糖苷键 E、S-苷键

单选题

杏仁苷酶可水解

【正确答案】 B
【答案解析】

单选题

麦芽糖酶可水解

【正确答案】 A
【答案解析】

单选题

转化糖酶可水解

【正确答案】 D
【答案解析】