结构推理 不耐热肠毒素（LT）
【正确答案】由肠产毒型大肠埃希菌产生，作用与霍乱毒素相似，并与其有交叉抗原，能激活肠粘膜上皮细胞的腺苷环化酶，使细胞内的cAMP升高，致肠液大量分泌于肠腔引起腹泻。
【答案解析】