单选题中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示

【正确答案】 A

【答案解析】[解析] 酸值表示挥发油中游离羧酸和酚类成分的含量指标。以中和1g挥发油中的酸性成分所消耗氢氧化钾的毫克数表示。