单选题
苏木呈红色的原因是下列哪一种成分在空气中氧化的结果( )
A.巴西苏木素
B.苏木酚
C.巴西苏木色素
D.罗勒烯
E.d-α-菲兰烃
A
B
C
D
E
【正确答案】
A
【答案解析】
[解析] 苏木心材含巴西苏木素,在空气中易氧化成巴西苏木色素,即为苏木的红色色素成分。
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