单选题
286.
谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是
A、
谷蛋白+白蛋白
B、
白蛋白+醇溶蛋白
C、
球蛋白+白蛋白
D、
醇溶蛋白+谷蛋白
E、
以上都不是
【正确答案】
D
【答案解析】
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