物体表面、医务人员手上不得检出沙门氏菌的科室包括
母婴同室、婴儿室、新生儿室、早产儿室、儿科病房
母婴同室、烧伤病房
母婴同室、保护性隔离室
母婴同室、重症监护室
母婴同室、产房
医院环境卫生学标准规定：母婴同室、婴儿室、新生儿室、早产儿室、儿科病房的物体表面、医务人员手上不得检出沙门氏菌。