【正确答案】 A、B

【答案解析】个人商用房贷款操作风险的防控措施如下：①合理确定贷款额度。贷款额度不能简单地按照抵押物评估价值和贷款最高成数来确定，要对借款人家庭名下住房套数信息、过往个人住房贷款使用情况进行调查，并结合家庭收入水平，合理确定贷款额度。C项错误。②强化贷后管理。加大贷款检查力度，将借款人经营状况及抵押房产的价值变化情况作为监控重点；对已形成不良贷款的，根据成因及实际风险状况，尽快采取保全措施，A项正确。③完善授权管理严格执行对单个借款人的授信总量审批权，控制个人授信总量风险。B项正确。个人商用房贷款调查由贷款经办行负责，贷款实行双人调查和见客谈话制度。D项错误。个人商用房贷款须采取受托支付的方式，借款人须委托贷款经办行将贷款资金支付给符合合同约定用途的借款人交易对象。E项错误。