【正确答案】 C

【答案解析】 题干中红茶和绿茶是并列关系，碧螺春是绿茶的一种，二者是种属关系；C项中管乐和弦乐是并列关系，提琴属于弦乐器，符合题干关系。A项中火车、汽车为并列关系，高铁是火车的一种，与题干关系不符；B项油画与水墨画为并列关系，但水墨画与宣纸不是种属关系；D项拿铁与卡布奇诺都是咖啡的一种，二者为并列关系，二者与咖啡分别构成种属关系。故本题选C。