关于适用范围的定量信息披露主要有：(1)并表集团的资本中所包含的子公司的盈余资本的总额；(2)并表子公司的总体资本缺口及这些子公司的名称；(3)公司在实体的股份总额、股权比例。故A选项是正确的。