简答题 43.食入缺乏必需氨基酸甲硫氨酸的食物，除了不能合成足够的蛋白质外，还会造成什么后果?
【正确答案】甲硫氨酸的缺乏将会抑制需要S一腺苷甲硫氨酸参与的所有反应。这里值得注意的是由于甲硫氨酸的缺乏而不能使磷脂酰乙醇胺合成磷脂酰胆碱。
【答案解析】